Daube provençale de jarret de bœuf à l’orange
Un monument de la cuisine provençale : la daube au jarret de bœuf à l’orange. On vous explique tout !
Gratin provençal
Un gratin de légumes et viande à l’estragon à déguster été comme hiver !
Riste d’aubergines à la saucisse fumée
Une bonne riste d’aubergines arlésienne à savourer avec une saucisse fumée, un plat rassurant et familial.
Tian d’agneau provençal
Une recette typique de Provence, avec agneau et légumes du soleil !